Champiñón Blanco

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champinon

Su excelente valor nutritivo y alimenticio lo coloca como el vegetal más cercano a la carne pues es rico en proteínas, en vitaminas, minerales, fibra y potasio. Además, es bajo en calorías (14 calorías en 2/3 de taza) y libre de grasa, colesterol y sodio.

El champiñón blanco fresco es un vegetal de excepcional sabor y textura que realza el sabor de cualquier comida, transformándola en un exquisito plato gourmet. Debido a su versatilidad y al constante trabajo de difusión de sus propiedades y degustaciones que Paccu S.A. viene realizando con el consumidor desde 1,981, el champiñón se ha convertido en un producto de gran demanda en todos los hogares.

El tamaño del champiñón fresco varía desde pequeño hasta gigante y su sabor se intensifica cuando madura. Los champiñones de velo abierto tienen un sabor más intenso y son deliciosos en salsas.

El consumo de champiñón es recomendable para personas de todas las edades y especialmente para aquellos que siguen algún tipo de dieta para mantenerse en forma o por recomendación médica: deportistas, vegetarianos, diabéticos.

Todas éstas, son razones más que suficientes para entender por qué, además de su sabor, se ha convertido en uno de los alimentos más buscados por el consumidor.